Кулинарная болталка :))

[Akaka]

Разделила темы, от этой http://www.men-s-club.ru/viewtopic.php?t=7286&postdays=0&postorder=asc&start=0 (Джерри)



Алексей_1980
ничего сверх оригинального, для больших экспериментов мне не хватает вдохновения (так как я готовлю в комнате по причине того, что живу в коммуналке пока) и духовки.

Из последнего:

хм.. ну поняла, что сыр на яичницу лучше не тереть, а при готовке обложить ее (яичницу) кружками помидоров, а сыр порезать кубиками и сверху посыпать базиликом. Один раз так попробовала... Вкус - неземной, сожрала всю сковороду. Сочетается всё 100%.

Так что пока экспериментирую с приправками, ну и меняю ингредиенты в различных блюдах.

[Дарина]

[Алексей_1980]

Akaka

мдаа))) одни эмоции, аж у самого слюньки потекли))
кст по поводу яишенки))) :
вот я лично так делаю, с начала на растительном масле обжариваю до лёгкой корочки чёрный хлеб, выклабываю на тарелку, потом обжариваю колбасу, до еле-заметного подсушивания и ее тож на тарелку, за тем помидоры кружками и жарит до смены агрегатного состояния( но не до состяния прям воды или кашы, но оч оч мягкого) затем выклабываю быстро колбасу и хлеб на сковордку, а потом два яйца разбиваю, чуть ниже огонь накрываю крышкой и жду пока придасться фотрма, и тож, такой вкус просто --> вот)) так что советуюю))
и ещё один реццепт называется яйцо в батоне, берём кусок батона шириной см 2-3 вырезаем мякоть его и обжариваем на раст масле с двух сторон потом заливаем яйцом, добовл\ем соли, и обжариваем с 2-х сторон и тож такая вкусняшка ))

[Akaka]

[Akaka]

Алексей_1980

про батон - хорошая штука, я бы туда еще копченой курочки мелко нарезанной бросила и сыра потертого

Блин, есть захотелось

[Дарина]

и чуток зеленушки, буду сегодня пробовать

[Akaka]

Дарина
ага, зеленшки мона. Я бы правда тока укропчика немного добавила

[Дарина]

а я петрушку, хоть она и по мужской части, но люблю я ее

[Akaka]

Дарина
на вкус и цвет))

Напиши потом, как получилось. Вот так и рождаются эксперименты!

[Дарина]

Akaka
главное, что бы съедобное получалось))))

[Akaka]

Дарина

если делать с душой и свежими продуктами - несъедобное получиться не может

[АМурка]

А я люблю печь кексы))) Шоколадные, цитрусовые и с вареной сгущенкой в качестве начинки))) Муж обожает)))) А когда борщ варю, съедает за вечер всю кастрюлю

[Дарина]

АМурка
делись рецептом кекса

[Мерзавка]

А у нас шашлык сегодня, чего то праздника захотелось. Кстати никто не пробовал водку с яблочным вкусом? Чего-то я не купила, там написано сахарный сироп присутствует, сладкая что ли водка?

[АМурка]

[Дарина]

Пасибки, а сгущенка вареная или обыкновенная?

[АМурка]

Вареная)

[Дарина]

АМурка

Сгущенка вареная или обыкновенная?

[АМурка]

Вареная и побольше))) Она впитывается, но вкусняшка потом неземная))) Ванилина не жалейте)

[PRЫNЦESSA]

А у нас рыбка.........была
Стейки из форели(можно семгу) промыть,обсушить ,натереть специями,я не солю,но можно посолить, в фольгу,сверху дольку апельсина,сок четверти лайма или лимона и в шкаф на 20 минут.На гарнир(кто любит с гарниром) вареную картошечку с укропом,я люблю вареную белую спаржу или стручковую фасоль(сегодня - фасоль),отварить,сбрызнуть растопленным сливочным маслом, посыпать белыми сухариками и ням-ням.